Az ecet egyidős az emberi civilizációval, talán még idősebb is annál.
Nem más, mint egy a sok szerves vegyület közül. Mára a vegyület hosszú utat
járt be, fontos ipari nyersanyaggá, kémiai alapanyaggá vált, annak hígított
változatát pedig a háztartásokban is előszeretettel használják.
A reklámokban látott drága csodaszerekkel ellentétben kevés hasznosabb
és olcsóbb anyag van, mint amilyen az ecetsav. Sok dologra alkalmas, ráadásul a
háztartási hígított ecet a környezetre is ártalmatlan. A konyhában nagyon
sokszor használjuk, de az ételek savanyításán kívül még nagyon sok hasznos
dologra használható. Lássunk pár példát:
Az ecet, mint gyógyszer
Már az ókori görögök is tudták, a légutak megbetegedése és emésztési
problémák esetén is kiváló elixír az ecet. Torokgyulladás kezelésére például
egy teáskanál almaecet és egy teáskanál méz keverékét ajánlották, hurutoldó,
fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatása is ismert. Az ecet azonban külső
felhasználásra is ajánlott, például nagyon magas láz esetén vizes zoknit kell
ecettel átitatni, majd a beteg lábára húzni, és pár percig rajtahagyni.
Az ecet, mint szagtalanító
Legyen szó a cigaretta, a fokhagyma, a hal és egyéb intenzív szagokról,
a szagos helyiségbe egy csészényi ecetet kell elhelyezni, az pár óra leforgása
alatt közömbösíti a kellemetlen illatanyagokat. Az intenzív szagokat a kezekről
is eltünteti, aki például nem szereti, hogy cigiszagú a keze, mártsa ecetbe az
ujjait, és máris megszabadult a kellemetlen szagoktól.
Az ecet, mint folttisztító
Makacs foltok – tinta, vörösbor, gyümölcslé – ellen hatékony lehet az
ecet, a tiszta szivacsot ecettel át kell itatni, majd a foltot átdörzsölni
vele. Téli időszakban, a felsózott utak miatt a csizmákon keletkező sófoltok
eltávolítására is kiváló szer az ecet, ráadásul a bőr színét is felfrissíti -
ugyanúgy kell eljárni, mint folttisztításkor.
Az ecet, mint mosószer
Az utolsó öblítéskor érdemes egy kis ecetet a mosógépbe adagolni,
amitől a színes ruhák színei felfrissülnek. Ezen kívül az ecet öblítő helyett
is tökéletes, hiszen az öblítő nemcsak illatosít, de úgy varázsolja a ruhákat
puhává, hogy megakadályozza a vízkőlerakódásokat – tudjuk jól, az ecet erre is
kiváló. Makacs foltok, szennyeződések esetén már mosás előtt érdemes ecetbe
mártani a ruhaneműt.
Az ecet, mint tartósító
A kenyeres dobozt érdemes hetente egyszer ecetes-vizes szivaccsal
áttörli, így a pékáruk tovább frissek maradnak, lassabban penészednek.
Az ecet, mint univerzális tisztítószer
Minden, amit ecetes vízzel törlünk át, higiénikusan tiszta lesz,
elsősorban az élelmiszerekkel érintkező területeket érdemes inkább ecettel,
semmint méregdrága kemikáliákkal tisztítani. Ecetes vízzel érdemes tisztítani a
hűtőszekrényt, a mosogatógépet, és valamennyi háztartási berendezést – az ecet
nemcsak csírátlanít, de makacs, zsíros szennyeződéseket is eltávolítja, és
foltokat sem hagy maga után – ez utóbbi tulajdonságáért szeretik üvegfelületek
(ablakok, akváriumok, tükrök, szemüvegek, kristály) tisztításakor bevetni. A
megbarnult, megsárgult teás-és kávékannákat szintén ecettel kell átsúrolni, és
az edények olyanok lesznek, mint újkorukban.
Az ecet, mint vízkőoldó és penészölő
A gőzvasaló, a vízforraló, a kávéfőző, a mosógép belső tisztítását és
vízkőtelenítését is nyugodtan rá lehet bízni az ecetre. Ehhez nem kell egyebet
tenni, mint ecetes üresjáratban majd tiszta vízzel is elindítani a
gépeket.
A konyha mellett a fürdőszobában – a zuhanyfülkében, a fugákon és
csempéken, a csaptelepeken, a zuhanyrózsákban, a vécécsészében, a fogmosó
pohárban – is hatékonyan felveszi a kesztyűt a vízkő és feketepenész
ellen.
.
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése